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Creaciones finas y deliciosas, que integran magistralmente recetas tradicionales con nuevas técnicas y métodos franceses que dan como resultado espectaculares piezas altamente vistosas.
Harina, agua y sal, y un proceso artesanal de reposo y fermentación larga, son los únicos ingredientes que se necesitan para producir panes de inigualable sabor y calidad.
Piezas de arte de pastelería francesa para los placeres culposos, que seducen hasta al paladar más salado, con una combinación de texturas y un equilibrio perfecto de diferentes sabores.
“La elaboración de cada pieza exige un alto nivel de cuidado en los detalles más mínimos, tiempo y habilidad para obtener un producto exquisito a la vista y al paladar.
Nuestro equipo se enorgullece de su excepcional trabajo y la calidad de nuestros productos para el cliente. Nuestro objetivo es compartir nuestra pasión por la alta panadería y pastelería francesa basados en procesos artesanales e insumos naturales, sin aditivos, sin aceites hidrogenados, para entregarte siempre un producto fresco de primera.”
Bonjour & Bon Appetit!
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Nuestro delicioso brioche de vainilla de Madagascar, con crème brûlée de vainilla y crumble de almendras con vainilla !exquisito!